L’alumnat d’IPO II de grau superior visita Harmony Roasters per descobrir les claus de l’èxit d’un negoci construït amb passió i constància.»
En el marc de les activitats de foment de l’esperit emprenedor, els estudiants de grau superior d’higiene bucodental del mòdul d’Itinerari Personal per a l’Ocupació (IPO) han realitzat una visita formativa a Harmony Roasters.
L’objectiu
L’objectiu de la sortida ha estat conèixer de primera mà una història d’emprenedoria real, on la passió pel producte i la visió de negoci caminen de la mà.
Durant la trobada, els fundadors han compartit amb l’alumnat la seva experiència de creixement. Han destacat que el negoci s’ha construït de manera orgànica, posant en valor actituds clau per a qualsevol futur professional: la constància, el compromís amb la qualitat i la capacitat de mantenir una visió clara de futur.
Del gra a la tassa: un aprenentatge integral
La visita no només s’ha centrat en la gestió empresarial, sinó que ha permès als alumnes descobrir tot el procés tècnic que hi ha darrere d’una tassa de cafè d’especialitat. Des de la selecció de proveïdors i la importància del rigor en el torrat, fins als estàndards de qualitat més exigents.
A més, s’ha posat un accent especial en la vessant comercial: la importància de l’atenció personalitzada i la construcció de relacions sòlides amb els clients com a factor diferencial en el mercat actual.
Per cloure la jornada, el grup ha gaudit d’un petit tast de cafè, posant el punt final sensorial a una lliçó magistral d’emprenedoria. Des del centre, volem agrair a l’equip de Harmony Roasters la seva calidesa i la seva disposició per inspirar el nostre talent jove.
