\u00bfQui\u00e9n es Biodelicias?<\/h3>\n\n
BioDelicias es el resultado de una emprendedora saga familiar de panaderos de 7\u00aa generaci\u00f3n (desde 1883). Desde 2005 nos dedicamos en exclusiva a la elaboraci\u00f3n ecol\u00f3gica utilizando recetas tradicionales y nuevas t\u00e9cnicas. Constantemente abiertos a la mejora y la innovaci\u00f3n, a fin de marcar una diferencia en el mercado. Nuestros principales productos son \u00fanicos tanto por sus ingredientes como por su elaboraci\u00f3n. Influenciados por la dieta mediterr\u00e1nea, nos deriv\u00f3 en la producci\u00f3n de productos saludables y sin refinados. <\/p>\n\n
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- Objetivo: b\u00fasqueda de tendencias, productos \u00fanicos y cada vez m\u00e1s sostenibles.<\/li>\n\n\n\n
- Misi\u00f3n y visi\u00f3n: Ofrecer productos saludables y de gran valor nutricional sin renunciar al placer.<\/li>\n<\/ul>\n\n
El reto <\/h3>\n\n
Biodelicias,<\/strong> dirigida por Marc Escolano, se encuentra ante un nuevo reto: introducir su propia marca en el mercado<\/strong> (actualmente ya trabaja para grandes distribuidores fabricando su marca). Nuestros alumnos ser\u00e1n los encargados de apoyar esta estrategia desde distintos \u00e1mbitos del marketing. <\/p>\n\n
El punto de partida fue una visita muy especial: el propio Marc Escolano<\/strong> vino al centro a presentar la empresa, explicar sus valores y compartir con los alumnos<\/strong> los objetivos de este proyecto. Fue una sesi\u00f3n pr\u00e1ctica y enriquecedora<\/strong> , una masterclass, donde los alumnos pudieron formular preguntas<\/strong> y empezar a conectar con la realidad de una pyme catalana con vocaci\u00f3n de crecimiento. <\/p>\n\n
A partir de ah\u00ed, los alumnos trabajar\u00e1n en:<\/p>\n\n
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- Analizar el mercado y sus oportunidades.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
- Definir una estrategia de distribuci\u00f3n<\/strong> adaptada al perfil y los recursos de Biodelicias.<\/li>\n\n\n\n
- Proponer una estrategia de comunicaci\u00f3n en el punto de venta<\/strong> , aprovechando los valores diferenciales de la marca.<\/li>\n\n\n\n
- Dise\u00f1ar los protocolos de gesti\u00f3n de atenci\u00f3n al cliente<\/strong> , estableciendo tambi\u00e9n c\u00f3mo se gestionar\u00e1n quejas y reclamaciones<\/strong> .<\/li>\n<\/ul>\n\n
Desde el centro, queremos agradecer enormemente a Biodelicias<\/strong> y a Marc Escolano<\/strong> su colaboraci\u00f3n y su tiempo, que sin duda ser\u00e1 clave para que los alumnos puedan aprender con un reto real y con el valor a\u00f1adido de la experiencia profesional de la empresa<\/strong> .<\/p>\n\n
Un proyecto que nos recuerda que las mejores oportunidades de aprendizaje se dan cerca de la realidad. <\/p>\n\n
Aprender con retos reales para formar a profesionales reales. As\u00ed es nuestro modelo de aprendizaje<\/a> <\/strong>.<\/p>\n\n
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- Analizar el mercado y sus oportunidades.<\/strong><\/li>\n\n\n\n